LATTE ART SPECIALIST je již pro ty, kteří zvládli první lekci a umí připravit kvalitní espresso a našlehat mléko bez bublinek.
Maximální počet je 2 osoby na kurz. Doba kurzu je „pouze“ 2,5 hodiny. Vycházíme z toho, že se maximálně věnujeme minimálnímu počtu zájemců. Pokud byl kurz pro více lidí nebyl tak intenzivní a poměrná část doby na jednoho, byla o něco delší než 1 hodina. Při menším počtu zaručíme maximální péči a efektivnost výuky.
Vyučující: Aleš Richter
Program lekce LATTE ART SPECIALIST:
Teorie:
- Základy espressa, krátké zopakování z předešlého kurzu
- Test techniky správného našlehání mléka
- Ukázky latte art, aneb co vše se můžete naučit
- Druhy obrázků – cappuccina vyrobená litím, dokreslováním
- Technika malovaní cappuccina toppingem (pouze po předchozí dohodě)
- Přípravu espressa zajistí vyučující, abyste měli čas jen malovat
- Šlehání mléčné pěny a kreslení do zblbnutí ?
Pauza pouze v nutném případě na WC
Tato lekce probíhá od 9.00 – 11.30 (případně dle dohody)
Cena lekce Latte art specialist je 3500,– Kč cena je vč. DPH
Termíny a přihláškaTesim se na kurz....
Giuseppe-Kenn Brezina28. 2. 2018
Dobrý den, na kurz jsme šla s pocitem jako mají mnozí z Vás, že umím šlehat mléko a chci se naučit těžší vzory, než rozetku a srdíčko. Chtěla jsem umět nakreslit labuť. Po chvíl moje odšení opadlo a zjistili jsme s panem Richterem, že všechno co jsem uměla bylo špatně. Pomohl mi poznat chyby a ukázal mi jak je odstranit. Jestli někdo čeká, že na celém kurzu Vám bude pan Richter mazat med kolem pusy a říkat Vám, že Vám všechno jde a jste šikovní, tak jste na omylu. Vždy si všimne Vaší chyby, kterou Vám připomene a Vy si uvědomíte co děláte špatně :), což potřebují mnozí z nás. Jsem ráda, že jsem se mohla zúčastnit dnešního kurzu a můžu všem pana Richtera doporučit. Za měsíc se budu těšit a děkuji za Váš čas a férový přístup 🙂 odnáším si pocit, že jsem svůj čas investovala správně a za každou Vaši kritiku děkuji. Myslím, že mě posunou o krok vpřed 😉
Michaela Markielová22. 2. 2018
Perfektní kurz, super přístup, spousta legrace. ��
Martin Baránek15. 2. 2018
