LATTE ART SPECIALIST je již pro ty, kteří zvládli první lekci a umí připravit kvalitní espresso a našlehat mléko bez bublinek.
Maximální počet je 2 osoby na kurz. Doba kurzu je „pouze“ 2,5 hodiny. Vycházíme z toho, že se maximálně věnujeme minimálnímu počtu zájemců. Pokud byl kurz pro více lidí nebyl tak intenzivní a poměrná část doby na jednoho, byla o něco delší než 1 hodina. Při menším počtu zaručíme maximální péči a efektivnost výuky.
Vyučující: Aleš Richter
Program lekce LATTE ART SPECIALIST:
Teorie:
- Základy espressa, krátké zopakování z předešlého kurzu
- Test techniky správného našlehání mléka
- Ukázky latte art, aneb co vše se můžete naučit
- Druhy obrázků – cappuccina vyrobená litím, dokreslováním
- Technika malovaní cappuccina toppingem (pouze po předchozí dohodě)
- Přípravu espressa zajistí vyučující, abyste měli čas jen malovat
- Šlehání mléčné pěny a kreslení do zblbnutí ?
Pauza pouze v nutném případě na WC
Tato lekce probíhá od 9.00 – 11.30 (případně dle dohody)
Cena lekce Latte art specialist je 3500,– Kč cena je vč. DPH
Termíny a přihláškaPerfektní kurz, super přístup, spousta legrace. ��
Martin Baránek15. 2. 2018
Psal se rok 2012 a na kurz jsem se dostal za minutu dvanáct, super komunikace od samotného počátku, přátelské prostředí. Aleš vysvětlil vše, co bylo třeba, předal cenné rady a zkušenosti. Naprosto parádní krok vpřed si užít kávu ještě víc. Pravda, v dnešní době je spousta informací volně dostupná na YouTube či dalších kanálech, ale být osobně na kurzu školy baristy - tomu se nic nevyrovná. Je to skoro šest let a stále na kurz v dobrém vzpomínám. Život je příliš krátký na to pít špatně udělanou kávu, tak šup šup 🙂 Díky díky!
Ondrej Soudek2. 3. 2018
Děkuji za příjemně a užitečně strávený den na kurzu Mix Coffee & Latte, který naprosto splnil má očekávání. Kurz byl plný zajímavých informací a velice oceňuji osobní zkušenosti přednášejícího Aleše. Doporučuji všem amatérům i profesionálům, každý si zde najde to "své".
Michaela Mickeyna Pospisilova6. 6. 2018
